Тыкву очистить, нарезать небольшими кусками и тушить с водой до готовности,
после чего протереть сквозь сито вместе с жидкостью.
Одновременно вскипятить молоко, заварить в нем манную крупу, варить в нем 10 минут, соединить с протертой тыквой и добавить сахар.
Подавать к столу с маслом.
- молоко - 350 г.
- крупы манной - 25 г.
- тыквы - 100 г.
- сахара - 15 г.
- масла сливочного - 10 г.
- воды - 100 г.
