Курагу перебрать, промыть,
нашинковать; затем добавить сахар, залить кипятком, накрыть крышкой и настаивать 2 - 3 часа, после чего добавить вареный рис и сливки.
Подавать к столу холодным.
- Кураги - 80 г.
- Риса - 20 г.
- Сахара - 15 г.
- Сливок - 50 г
- Воды - 450 г.
