Творог протереть, смешать с манной крупой, изюмом, 10 г. сахара, желтком и растопленным маслом и с сердцевиной яблок.
С яблок срезать верхушку, извлечь сердцевину, не прорезая краев, заполнить яблоко творогом и запечь.
Подать к столу со сметаной и сахарной пудрой ( из 5 г. сахара ).
- Яблок - 200 г.- Изюма - 30 г.
- Творога - 60 г.
- Масла сливочного - 10 г.
- 1 яичный желток.
- Крупы манной - 5 г.
- Сметаны - 30 г.
- Сахара - 15 г.
